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    domingo, 19 de junho de 2011

    Novas Receitas!!!

    Saudações, amigos (as) do sabor!

    Como todos souberam, houve essa semana a estréia do meu website: http://www.chefdanilobueno.com.br. Mais que isso, juntamente com o meu site, há duas novas receitas: Os Macarrons (uma fina sobremesa apreciada pela aristocracia Franco-Italiana, usada no casamento real de Henrique II e Catarina di Medici).  Tem também a receita de um peixinho muito simpático (risos) que está aguardando um batismo... alguém me sugere um nome para o prato???  Ficarei esperando e quero ver aqui, nesse blog, a sugestão de todos vocês.

    Vejam a foto do prato, espero que inspirem-se! hehehehe


    Confiram a receita no site: http://www.chefdanilobueno.com.br

    Chef Danilo Bueno
    Chef de Cozinha Internacional, Sommelier e Escritor Literário
    Presta serviços de consultoria à Hotéis, Restaurantes e Similares em todo território nacional.
    Ministra aulas de vinhos e gastronomia individualmente ou para grupos.
    http://www.chefdanilobueno.com.brContatos pelo email: contato@chefdanilobueno.com.br

    Abraços e bom apetite!!!

    quarta-feira, 15 de junho de 2011

    Meu site está no ar!

    Saudações, queridos (as) amigos (as).

    Hoje entrou no ar a versão 1.0 do meu site Chef Danilo Bueno.

    Nele, além da divulgação do meu trabalho como Chef, Sommelier e Consultor, haverá a publicação em um futuro próximo de vídeos com cursos e dicas de gastronomia e de vinhos.  Quem quiser conhecer, é só acessar o endereço: http://www.chefdanilobueno.com.br. Todos são muito bem-vindos!

    Em breve atualizações estarão ocorrendo e deixando-o melhor para todos!

    Vejo vocês por lá.

    Saúde!

    Chef Danilo Bueno
    http://www.chefdanilobueno.com.br

    domingo, 5 de junho de 2011

    As Rosas Não Falam... Mas Revelam Toda Sedução!

    Saudações, amigos(as).

    Está uma manhã fria de domingo em Americana, interior de SP, e sim... tomei emprestado o nome de uma bela música do Mestre Cartola, "As Rosas Não Falam", porém diferentemente do que diz sua melancólica canção, as dores de um homem que deixou de ser amado e anseia pelo retorno da mulher de sua vida, a Rosa é um símbolo de amor eterno, sobretudo as Rosas Vermelhas, símbolo de paixão intensa, de desejo, de luxúria...

    Mas, também as rosas podem ser utilizadas de diversas maneiras, em botão, em ramalhete, bouquet, pétalas sobre a cama, enfim, de acordo com a imaginação e a paixão de cada um, ela tem o poder de criar momentos inesquecíveis.

    E sendo assim, porquê não ser o ingrediente principal de um drink, de uma salada, um prato principal ou ainda uma sobremesa?

    Exatamente, as rosas se encontram na categoria das flores comestíveis.  Mas, ilude-se se imagina que ela tem algum sabor exótico, na verdade, além de ser uma bela decoração, o uso das flores como ingredientes (mais coadjuvante que principal, contudo rouba a cena dos outros) vem da suposição que ela seria um grande e potente afrodisíaco, talvez essa idéia venha pelo fascínio feminino por esta flor.  Contudo, não perderemos nada se desejarmos testar com quem amamos! Concorda?

    Na seção ESPECIAL DOS NAMORADOS, postei 3 sugestões para ser utilizada no Dia dos Namorados.  Leia, aprenda e surpreenda quem você ama!

    Felicidades e muito amor a todos!