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    terça-feira, 19 de julho de 2011

    Dia de Equador na Copa de Sabores

    Buenos dias, amigos de Ecuador!

    Hoje falaremos um pouco sobre este país que tem o seu nome herdado do meridiano que divide nosso globo em dois hemisférios.  Um país de elevada altitude (graças à Cordilheira dos Andes), de um povo com fortes raízes indígenas e que serviu de inspiração para o brilhante cientista antropólogo Charles Darwin escrever o trabalho que mudou radicalmente a visão do homem no mundo em "A Origem das Espécies".

    Falaremos um pouco sobre este país de povo gentil e apaixonado pelo futebol. E brindaremos com um prato típico e muito popular o SECO DE FRANGO.

    Aos amantes do Coentro, um verdadeiro prato cheio de aroma e sabor!

    Nos vemos na seção COPA DE SABORES.

    Até lá!

    Chef Danilo Bueno
    Chef de Cozinha Internacional, Sommelier e Escritor Literário
    Presta serviços de consultoria à Hotéis, Restaurantes e Similares em todo território nacional.
    Ministra aulas de vinhos e gastronomia individualmente ou para grupos.
    website: 
    http://www.chefdanilobueno.com.br
    Contatos pelo email: contato@chefdanilobueno.com.br